Värikäs ja maukas salaattimme sisältää vuohenjuustoa, marinoitua bataattia ja punajuurta, pikkelöityä porkkana-kaalisekoitusta, miniluumutomaatteja, vaahterasiirappi-saksanpähkinöitä, rucolaa ja turkulaisen DeliVerde-puutarhan salaattisekoitusta. Sekä pieni ripaus sumac-mausetta.