PICNIC-KAHVIT

Picnicin omat kahvit paahdetaan Kaffa Roasterylla Helsingin Punavuoressa.

Picnic-kahvi – tummapaahto

Suosittujen kahvilajikkeiden tummapaahtoinen sekoitus, joka maistuu pehmeän paahteiselta ja tuhdin täyteläiseltä. Makuprofiili pysyy samana tuttuna vuoden ympäri. Toimii hyvin silloinkin, kun kaadat sekaan ison lorauksen maitoa.

60% Brasilia, Pinhal
40 % Kolumbia, Caldas Regional

Sesonkikahvi – keskipaahto

Picnicin sesonkikahvi tulee kerrallaan vain yhdeltä kahvinkasvatusalueelta ja siinä voit maistaa laadukkaalle kahville ominaisia hedelmäisiä, marjaisia tai pähkinäisiä vivahteita. Kahvi vaihtuu pari kertaa vuodessa ja paahtoaste on vaalea keskipaahto, joka parhaiten korostaa kahvin omia makuja mitään peittämättä.

Sesonkikahvimme tällä hetkellä:

100% Brasilia, Pinhal
Makea ja silkkinen. Maussa kuivattua hedelmää, ruskeaa sokeria ja kaakaota.
Natural-prosessoitu Catigua
Kasvukorkeus: 905-1160m

Pinhalin tila on perheyritys ja kahvintuottaja jo vuodesta 1864 lähtien. Toiminnasta vastaa Pedro, joka panostaa kestävään ja ympäristöystävälliseen viljelyyn.
Tila on tunnustettu Brasilian vastuullisimmaksi kahvitilaksi jo useita vuosia peräkkäin.
Pedrolla on yhteensä 400 hehtaaria suojeltua maata, joka on noin 40% hänen omistamansa maan kokonaispinta-alasta.